Sorte hmelja
CascadeSadržaj alfa kiselina: 5% – 9% Sadržaj beta kiselina: 4% – 7% Aroma: srednje cvetno,citrus, grejpfrut, Tipičan stilovi piva: US ALES, PALE ALE, IPA, PORTER Hmelj Cascade nazvan po planinama Cascade razvijen…
ChinookSadržaj alfa kiselina: 11% – 15% Sadržaj beta kiselina: 3% – 4% Aroma: grejpfrut, pikantan, borovina Tipičan stilovi piva: IPA, PALE ALE, STOUT, PORTER Chinook je nastao ukrštanjem Petham Goldinga i USDA-odabrane…
CTZSadržaj alfa kiselina: 13 – 17% Sadržaj beta kiselina: 4,5 – 6.5% Aroma: Srednje cvetna, citrus, grejpfrut Tipičan stilovi piva: US ejlovi, PALE ALE, IPA, PORTER CTZ je akronim za Columbus,Tomahawk i…
RobustaSadržaj alfa kiselina: 3 – 5% Sadržaj beta kiselina: 2,5 – 4% Tipičan stil piva:Lager Aroma i Robusta potiču od istih roditelja. Majčinska biljka bila je sorta Ahil, koja je ukrštana sa muškom biljkom…
AromaSadržaj alfa kiselina: 3 – 5% Sadržaj beta kiselina: 2,5 – 4% Tipičan stil piva:Lager Aroma i Robusta potiču od istih roditelja. Majčinska biljka bila je sorta Ahil, koja je ukrštana sa muškom biljkom…
BačkaSadržaj alfa kiselina: 2 – 3% Sadržaj beta kiselina: 2,5 – 4% Tipičan stil piva: Lager Sorta Bačka spadala je među najpoznatije aromatične sorte Evrope. Prema Mijevcu (1984), po svojim karakteristikama spada…