petrovec hops

 

Pestujeme chmeľ od roku 1770

Viacej...

Žijeme s chmeľom

Petrovec DOO je hlavnou spoločnosťou v Srbsku na výrobu chmeľu.

V súčasnosti vyrábame 7 druhov chmeľu.

Viacej...

Pestujeme nasledovné druhy chmeľu:

Báčka

Obsah alfa kyselín: 2 – 3%
Obsah beta kyselín: 2,5 – 4%
Typický štýl piva: Lager

Aróma

Obsah alfa kyselín: 3 – 5%
Obsah beta kyselín: 3 – 4.5%
Typický štýl piva: Lager

Robusta

Obsah alfa kyselín: 3 – 5%
Obsah beta kyselín:: 2,5 – 4%
Typický štýl piva: Lager

CTZ

Obsah alfa kyselín: 13 – 17%
Obsah beta kyselín: 4,5 – 6.5%
Aróma: stredne kvetinová, citrus, grapefruit
Typický štýl piva: US Ales, PALE ALE, IPA, PORTER

Chinook

Obsah alfa kyselín: 11% – 15%
Obsah beta kyselín: 3% – 4%
Aróma: grapefruit, pikantná, borovica
Typický štýl piva: IPA, PALE ALE, STOUT, PORTER

Cascade

Obsah alfa kyselín: 5% – 9%
Obsah beta kyselín: 4% – 7%
Aróma: STREDNE KVETINOVÁ, CITRUS, GRAPEFRUIT
Typický štýl piva: US ALES, PALE ALE, IPA, PORTER

Centennial

Obsah alfa kyselín: 7% – 12%
Obsah beta kyselín: 3% – 4%
Aróma: STREDNE KVETINOVÁ, CITRUSI (CITRÓNOVÁ)
Typický štýl piva: AMERICKÝ ALES, IPA, PŠENIČNÉ

Pestujeme chmeľ od roku 1770

Objednávky Petrovského chmeľu

Najdete nás:

Maršala Tita 14,
Báčsky Petrovec, Srbsko
+381 21 780 065
karolhops@petrovec.co.rs
direktor@petrovec.co.rs

Pošlite správu